Profesjonalny Catering

Catering Katowice - Catering Silesia Katowice -
Catering Bytom - Catering Katowice - Catering
Chorzow - Catering Katowice - Catering Mikolow
- Catering Katowice - Catering Ruda Sl - Catering
Katowice - Catering Sosnowiec - Catering Katowice

24.12.15 r.

 

 

Drodzy Państwo!
 
W związku ze Świętami Bożego Narodzenia w dniach  24.-27.12.15 r. tj. czwartek-niedziela nasz lokal będzie nieczynny.
 
 
W tym szczególnym dla nas wszystkich okresie pragniemy życzyć Państwu Wesołych Świąt !
 
Drodzy Państwo!
 
W związku ze Świętami Bożego Narodzenia w dniach  24.-27.12.15 r. tj. czwartek-niedziela nasz lokal będzie nieczynny.
 
 
W tym szczególnym dla nas wszystkich okresie pragniemy życzyć Państwu Wesołych Świąt !
 
Drodzy Państwo!
 
W związku ze Świętami Bożego Narodzenia w dniach  24.-27.12.15 r. tj. czwartek-niedziela nasz lokal będzie nieczynny.
 
 
W tym szczególnym dla nas wszystkich okresie pragniemy życzyć Państwu Wesołych Świąt !

02.04.2013

Witamy! Już wiosna, chociaż aura na to nie wskazuje...

Wprowadzimy nowy zakres usług - KORO SUSHI !

W kwietniu wielka promocja na Danie Dnia  !

Zapraszamy !

 

10.12.2012

... od ostatniego wpisu już pół roku ... i w ogóle znowu rok za nami ...

W minionym okresie staraliśmy przybliżyć Państwu kuchnie z najdalszych i egzotycznych zakątków świata.

Zrealizowaliśmy dla Państwa cateringi na konferencje, szkolenia, przyjęcia okolicznościowe, dowóz obiadów, zakończenie i rozpoczęcie roku akademickiego,

a także posiłki regeneracyjne dla brygad budujących nowy dworzec w Katowicach. Gościliśmy Państwa również u nas.

Dziękujemy za zaufanie, którym nas obdarzyliście i zapraszamy !

Życzymy wszystkiego dobrego i pozdrawiamy serdecznie!

 

23.07.2012

Drodzy Państwo !

W związku z 'sezonem ogórkowym' robimy przerwę urlopową w zakresie rozwozów posiłków na telefon  do 30.08.2012.

Zapraszamy do naszego Bistro!  

Posiłki wydajemy od godziny 12.15.

Można oczywiście, zamówić wybrane danie na określoną godzinę i skonsumować bez zbędnego oczekiwania.

Zapraszamy !

 

06.06.2012

Drodzy Państwo ! Przeżyliśmy bardzo intensywny okres, dlatego też nie pisaliśmy na bieżąco...

Zmieniliśmy nieco naszą ofertę - zapraszamy do działu Dania Gorące. Jesteśmy również otwarci na Państwa sugestie... piszcie!

Postaramy się dogodzić najbardziej wyrafinowanym gustom

Zapraszamy także na naszą stronę na Facebook' u -   http://www.facebook.com/pages/Catering-Silesia-Katowice/192770610743690

 

30.04.2012

 

W tym tygodniu ze względu na majówkę i długi weekend będziemy dyżurować, w związku z tym proponujemy ograniczone menu - tylko dania główne i zupki. Zamówienia prosimy składać od 11.30 do 13.00!

Zapraszamy od 07.05.2012 na nowe pełne wiosenno-lekkie smaczne dania.

Życzymy wszystkim udanego wypoczynku!

3 kwiecień 2012

W naszej nowej galerii poznacie naszego Mistrza kuchni i Mistrza dekoracji tych przepysznych dań. Dla Państwa Wielkanoc za pasem..., a my zapraszamy na poetycki  i niezwykle obiecujący Piątek. Łosoś zapiekany z pesto z suszonych pomidorów i serem z dodatkiem szpinaku w cieście francuskim. Brzmi fantastycznie ... a jak smakuje!

Wszelkiej obfitości życzy Zespół.

16 marzec 2012

Wiosna tuż tuż a my zapraszamy na rybkę w sosie cytrynowym i jak zwykle fantastyczną zupę serową.

Przy okazji zajrzyjcie do galerii - jest co oglądać!

3 luty 2012

Od przyszłego tygodnia zapraszamy na "Nowości". Kliknij:

Dania gorące

Makarony

1 luty 2012

Wschód zalewa nas mroźnym chłodem, który szczypie w nosy i unieruchamia samochody (wiecie coś o tym?) :). Tak więc trochę na przekór weźcie do ręki jakiś katalog turystyczny i oglądając zdjęcia słonecznych plaż spróbujcie naszego toskańskiego hitu, który nie raz już Was zachwycił. Minestrone i pesto zachwycali się już dawno sławni Toskańczycy jak Leonardo da Vinci, Michał Anioł. Nie dajcie się zimie!

Zapraszamy!

A w przyszłym tygodniu dzień ... peruwiański.

2 styczeń 2012

Witamy wszystkich w Nowym Roku!

I jak to się mówi ... "oby nie był gorszy od poprzedniego!"

Życzymy wszystkim pomyślności oraz dużo satysfakcjonującej pracy, która przyniesie jeszcze bardziej satysfakcjonujący dochód! :)

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszym lekkim, po sylwestrowym menu, które pozwoli Wam sprostać nowym zadaniom.

I prosimy uzbroić się w cierpliwość - nasza strona przechodzi właśnie małą ale nieszkodliwą metamorfozę.

09 listopada 2011

Dawno, dawno temu, przed ponad czterema tysiącami lat starożytnymi Chinami rządzili Trzej Czcigodni, którzy dzięki swojej mądrości uczynili ludzkie życie lepszym i dali początek chińskiej cywilizacji. 

Chiński horoskop zaleca na ten rok zwolnić tempo, odpoczywać, poczytać mądre książki ... tak .... ale jak mówi chińskie przysłowie: "Aby być mądrym, nie wystarczy mieć wiele ksiąg: osioł dźwigający na grzbiecie wiele książek nie jest przez to mądrzejszy"

My dokładamy jeszcze jedno przysłowie: "Mając jedzenia do syta i fajkę pełną tytoniu, jest się równym bogom nieśmiertelnym" i zapraszamy gorąco na czwartkową wołowinę w sosie słodko-kwaśnym.

 いただきます。

25 październik 2011

 Chyląc głowę przed ogromem smaków, jakimi może zachwycić i zaskoczyć kuchnia arabska, zaproponujemy Wam w czwartek dania marokańskie. Dla kogoś, kto nie posmakował kuchni arabskiej mogą być prawdziwym zaskoczeniem. Połączenie ciecierzycy, czosnku, sezamu, mięty, cytryny i cynamonu – kompozycja wzajemnie uzupełniających się smaków – to niezrównana uczta dla podniebienia! Harira – tradycyjna zupa spożywana podczas Ramadanu postawi Was na nogi. Uwieńczeniem uczty będzie kurczak z pastą Humus, której przepis, jak głosi legenda, został wymyślony przez sułtana i która jest jednym z elementów wojny kulinarnej na Bliskim Wschodzie. Zapraszamy!

19 października 2011

Kraj słynący z wyśmienitych serów, znany jako kraina tulipanów i wiatraków. Gdzieś tam jeszcze przebłyskuje nam w pamięci historia żeglugi i legenda o Latającym Holendrze - postrachu zabobonnych marynarzy.

Niewiele jednak wiemy o kuchni holenderskiej, którą przybliżymy Wam w czwartek.

Nie trzeba będzie długo zachęcać, bo obok doskonałej, prawdziwie serowej zupy, wystarczy krótki opis głównego dania - SLAVINKEN - czyli kawałków mięsa mielonego (naszej roboty!) zapieczonych w plastrach boczku.

Eet smakelijk!

05 października 2011

 Turcja … już nowoczesna, a historią sięgająca tysięcy lat. Trochę absurdalna, ale dalej zachwycająca. W Turcji tylko zabytki pozostają na miejscu, reszta zmierza ku Europie.

(…)

Tureckiego Khediwa dym w kłębach się waha
i zapachniał do rymu ciemny kwiat nasturcji.
Milczenie jest tureckie, obce - Na Ałłacha!
Pocóź jechać do Turcji ? Do dalekiej Turcji ?       Pawlikowska-Jasnorzewska Maria

….skoro jutro u nas dzień turecki i tajemniczo brzmiące tureckie Ezogelin i Börek?

Zapraszamy!

20 września 2011

W najbliższy czwartek będzie naprawdę egzotycznie!

Brazylia kojarzy nam się z sambą, karnawałem, futbolem i oczywiście wyśmienitą kawą. Kuchnia brazylijska jest tak urozmaicona, że każdy smakosz znalazłby coś dla siebie. Wybraliśmy dania, które długo pozostaną w pamięci. Po prostu palce lizać!

Już po ósmej, po porannej brazylijskiej kawie zapraszamy do składania zamówień na pyszne Coxinha de galinha ...Bom apetite!

13 września 2011

W najbliższą sobotę rozpoczyna się w Monachium niewątpliwie najbardziej znany na świecie festiwal piwa Octoberfest, podczas którego uczestnicy spożywają niezmierzone wręcz ilości piwa i specjałów kuchni bawarskiej, głównie pieczonej GOLONKI

Zapraszamy w czwartek na pyszną golonkę, którą już peklujemy! 

Do Monachium trochę daleko, mimo tego, że 'keine grenzen'. Nie pozostaje nic innego jak spróbować prawdziwej bawarskiej golonki, a co do piwa ... no cóż, podobno weekend zapowiada się bardzo sprzyjająco :)

05 września 2011

Wielu z nas pamięta może pierwsze hamburgery, które pojawiły się w Polsce w latach 90-tych - wielkie buły z wciśniętym kotletem mielonym, ogórkiem kiszonym i musztardą. Szczęście miał ten, kto dostał bułkę miękką i dającą się ugryźć za pierwszym razem. W przeciwnym wypadku zjedzenie takiego hamburgera w sposób kulturalny było mistrzostwem świata a niejednokrotnie kończyło się klęską!

Z ciekawostek: w pewnej amerykańskiej miejscowości na polskim festiwalu zaprezentowano polską "specjalność" - hamburger z kaszanką. Jak widać fantazji nie brakuje!

Prawdziwy hamburger, który podawany jest również w wielu renomowanych restauracjach, to świeże, siekane mięso wołowe z cebulką, z warzywami i pysznymi sosami. Zapraszamy w czwartek!

01 września 2011

PIZZA!

Dzisiaj inauguracja. Nie obyło się bez degustacji. Kto miał okazję wypróbować, może potwierdzić - PRIMA!

Na początek w pięciu odsłonach, z przepysznymi sosami naszej receptury.

Już w najbliższym Menu pełna oferta. Zapraszamy!

01 września 2011

I wydawać by się mogło, że Norwegia jest taka tajemnicza. Niewiarygodne zjawiska na niebie, królestwo dobrobytu... Coś za coś - tamtejszy klimat mógłby zrujnować niejeden polski gorący temperament!

Ale kuchnia jest ciekawa, szczególnie dla tych, którzy gustują w soczystym i delikatnym mięsie łososia.

Dzisiaj uchylamy rąbka tajemnicy kuchni skandynawskiej.

19 sierpnia 2011

Dziś egipski czwartek - zapraszamy miłośników arabskiej shoarmy kuszącej orientalnymi przyprawami.

A prawdą jest, że ..."Najlepszym sposobem na to, by zwalczyć pokusę, jest jej ulec"

16 sierpnia 2011

Uwaga: aktualizacja numerów:

główny numer - jak dotychczas - 504 666 493

tel. stacjonarny - jak dotychczas - 32 257 78 65

nowy dodatkowy numer - 517 470 530

9 sierpień 2011

Jeśli przyszła ci ochota żeby zjeść dobrze i ciekawie, to nie masz innego wyjścia :) musisz spróbować kuchni gruzińskiej. To rzeczywiście ciekawe jedzenie! Inne niż jemy zwykle, ma swój ciekawy, specyficzny smak.

Zapraszamy w czwartek – dzień gruziński i pyszna zupa Charczo z kury oraz Chachobili z wołowiny.

Ciekawostka

Gruzińska dyplomacja lobbuje w zaprzyjaźnionych państwach, by zrezygnowały z brzmiącej rosyjsko nazwy ich państwa na rzecz angielskiej Georgii.

Georgia, jak wiadomo, jest jednym z stanów amerykańskiego Południa i zdarzało się przy okazji niedawnych kryzysów gruzińsko-rosyjskich, że poruszeni Amerykanie domagali się wyrzucenia żołnierzy rosyjskich z terytorium USA, a nawet dopytywali, czy wojska Putina zdobyły już Atlantę! Ach ci Amerykanie!

2 sierpień 2011

Trzeba przyznać, że lato nas nie rozpieszcza! 

Jeżeli nie ma słońca na niebie, to przynajmniej znajdziecie je w naszych nowych potrawach. Zobacz Menu z nowościami

Sałatka z bekonem przyjemnie zapachnie weekendowym grillem...

Naleśniki zanucą owocami i rozpieszczą czekoladą ...

Tagiatelle a'la Fiorentina  zasmakuje prawdziwie toskańskim słońcem, a jeśli komuś nie w smak jest czosnek, to zazna rozkoszy kulinarnych wybierając Penne Casalinga.

A w czwartek - bułgarska Czorba, Kebabceta i ... murowana ładna pogoda!

Всё очень вкусно, а главное быстро и без опозданий!

27 lipiec 2011

 

2011 rok obfituje w wiele absurdalnych, aczkolwiek wesołych świąt takich jak: Międzynarodowy Dzień Płynów do Mycia Naczyń (maj), czy Dzień Stawów i Oczek Wodnych (wrzesień)

28 lipca (czwartek) to Dzień Kultu Masy Mięśniowej.

Nie napracujesz się jednak zbytnio, ponieważ na ten dzień przygotowaliśmy dla Was włoską potrawę SALTIMBOCCA (z włoskiego „salta im bocca”), czyli „sama skacze do ust”.  Przepyszne sznycelki poprzedzone wspaniałą zupą Minestrone – mmmm… niebo w gębie!

20 lipiec 2011

 

Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia.

                                                                            George Bernard Shaw

I jest w tym sporo racji!

Jutro dzień hiszpański, a Hiszpanie znani są ze swojego zamiłowania do jedzenia i nie tylko do jedzenia … np. do gadania również . Nie mówiąc jednak za dużo, na jutro przygotowaliśmy przysmak pochodzący z Walencji Paella Valenciana. Uhmmm que buena ! que aproveche !

Z ciekawostek – to właśnie w tej prowincji odbywa się corocznie tradycyjna bitwa na pomidory La Tomatina. Zasada tej ulicznej bitwy jest prosta – każdy na każdego! Zaleca się założenie stroju, który potem nie będzie już do niczego przydatny oraz dobrego obuwia i przezornie gogli na oczy.

12 lipiec 2011

Kuchnia francuska uważana jest za jedną z najlepszych kuchni. I nie bez powodu. Ujmuje delikatnością i wysublimowanym smakiem. W najbliższy czwartek nasz szef kuchni zaserwuje Wam roladki z musem w cieście francuskim. Daniem tym delektował się pewnego wieczoru w małej paryskiej restauracyjce czekając na swoją chérie ...

à propos ciasta francuskiego: na Kaszubach kultywowana jest legenda, zgodnie z którą miejscowe ciasto, zwane listkowym, zostało upowszechnione w skali światowej przez Francuzów wizytujących Gdańsk pod wodzą Napoleona Bonaparte w roku 1807.

29 czerwiec 2011

Najbardziej znanym specjałem naszych południowych sąsiadów są KNEDLIKY, lubiane także przez słynnego wojaka Szwejka: mogą być bramborove (ziemniaczane), houskove (z chleba), a na słodko ovocne (z owocami). Dodaje się je do większości dań.

Trudno wyobrazić sobie kuchnię czeską bez knedliczków. Do tego soczyste mięso i aromatycznie pachnący sos pieczeniowy ... dobrou chuť!

6 kwiecień 2011

 

Le TAGLIATELLE sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord Italia

 ... i cokolwiek by to nie znaczyło, my wiemy, że połączenie tego tradycyjnego, włoskiego makaronu z brokułami i serem, lekko i przyjemnie wprowadzi Was w weekendowy nastrój. Smacznego!

25 marzec

Zanim jednak przygotujemy naszą galerię zajrzyjcie na zdjęcia, które przywieźliśmy z Targów Gastronomicznych, które właśnie dzisiaj zakończyły się w Warszawie.

Ciekawostka: CARVING to tajlandzka sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach... zobaczcie sami w Galerii.

10 marzec 2011

Pracujemy dla Was pełną parą! 25 pozycji w Menu to nie lada gratka dla miłośników kulinarnych ciekawostek.

I nie przestaniemy Was zaskakiwać!

Od początku roku przygotowaliśmy wiele imprez, podczas których nasz szef kuchni popisywał się swoimi artystycznymi uzdolnieniami. Pod koniec miesiąca umieścimy na stronie zdjęcia naszych kulinarnych mistrzowskich dekoracji.

8 marca 2011

08 luty 2011

Wprowadziliśmy w odpowiedzi na Państwa zapytania nowe pozycje w Menu tj.

- Naleśniki z pieczarkami......

- Tortelini w sosie......

- Sałatka Capresse......

Jesteśmy w trakcie zmiany naszej strony - będzie prościej i bardziej przejrzyście.

Można nas znaleźć również pod adresem http://www.cateringsilesia.pl/

Już wkrótce Walentynki  

przygotowaliśmy specjalne zestawy :

- Mixy przystawek, deserów i kolacji z dowozem gratis

                                Zapraszamy !!!!!!!

03 luty 2011

Już wkrótce zasmakujecie absolutnego hitu! - kuchni japońskiej. Szef kuchni pracuje nad nowym menu.

Śledźcie uważnie nasze menu, będą niespodzianki!

No, i oczywiście zbliżają się Walentynki ... tego nie możecie przeoczyć!

03 luty 2011

Z przyjemnością informujemy, że problem techniczny linii telefonicznej został usunięty

02 luty 2011

UWAGA!!!

Ze względu na problemy z linią telefoniczną prosimy składać zamówienia korzystając z naszych numerów komórkowych. Mamy nadzieję, że problem techniczny zostanie wkrótce usunięty. Przepraszamy za utrudnienia!

kom:      +48 504 666 493

kom:       +48 502 280 910

10 styczeń 2011

Zapraszamy wszystkich złaknionych!

Nowa potrawa w postaci naleśnika po meksykańsku!

mmmmmnnniaaammm!

3 stycznia 2011

W Nowym Roku życzymy wszystkim dużo zdrowia i wielu sukcesów!

A jeśli już mowa o zdrowiu, to ... zdrowie kojarzy się z dobrą kondycją, energią i humorem.

Nic tak nie poprawia kondycji i humoru jak dobre jedzenie!

Sztuka kulinarii polega na nienatrętnym zaskakiwaniu rozmaitością smaków. My zapewniamy coś jeszcze ... przy przepysznym, mocno rozbudowanym, ciągle zmieniającym się  menu, nasze ceny są i będą najlepsze w całym regionie!

27 grudnia

Święta, święta ... i po świętach.

Na ten tydzień szef kuchni przygotował dla Was specjalne, lekkie, aczkolwiek pożywne menu, które pozwoli Wam już w piątkowy wieczór lekko wirować po parkiecie .

Dla ciągle głodnych oczywiście do wyboru nasze stałe menu!

17 grudnia

 W piątek, 24 grudnia, pracujemy do około 13-tej. Na ten dzień przyjmujemy tylko specjalne zamówienia. 

 

10 grudnia

Informujemy, że lista sylwestrowa została właśnie zamknięta. Dziękujemy!

Zachęcamy wszystkich, którzy nie zdążyli zarezerwować u nas Sylwestra, do wspólnej zabawy za rok.

02 grudnia

Lasagne i placki po węgiersku  to nasz hit na następny tydzień!

Nasz szef kuchni ma już kilka nowych pomysłów .... a może sam podpowiesz? Czekamy na propozycje!

23 listopad

Przepraszamy za błąd w zakładce SYLWESTER. Cena od pary wynosi 300 zł!!!

22 listopad

Wprowadziliśmy nowe, pyszne dania....

Zobacz!